est parfait : une acidité vive mais fondue, soutenue par une texture légèrement croquante qui révèle des saveurs de citron vert et une finale saline persistante.
100% Rosés 100% Bio - 6 bouteilles millésime 2018 bénéficie d'une maturité optimale, fruit d'un été ensoleillé mais préservé par des brises matinales fraîches. Pascal Bouchard, vigneron engagé dans une culture raisonnée, utilise des méthodes traditionnelles : vendanges manuelles, fermentation en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.
Parfait en apéritif, il accompagne également à merveille les huîtres fines, les fromages de chèvre frais ou les poissons blancs grillés. Un vin accessible mais d'une grande finesse, qui démontre que l'Aligoté peut rivaliser avec les plus grands cépages bourguignons lorsqu'il est cultivé avec patience et respect du terroir.Pascal Bouchard - Aligoté 2018
2026-10-28 22:46:16
# Pascal Bouchard - Aligoté 2018 : Un joyau bourguignon
Issu des vignobles de Bourgogne, l'Aligoté 2018 de Pascal Bouchard incarne l'élégance fraîche et vive du cépage Aligoté. Cultivé avec passion sur des sols argilo-calcaires, ce vin blanc séduit par sa robe jaune pâle aux reflets argentés.
Au nez, il dévoile des arômes délicats de fruits blancs (pomme, poire) agrémentés de notes florales de sureau et d'une pointe minérale subtile. En bouche, Pascal Bouchard - Aligoté 2018 est parfait : une acidité vive mais fondue, soutenue par une texture légèrement croquante qui révèle des saveurs de citron vert et une finale saline persistante.
100% Rosés 100% Bio - 6 bouteilles millésime 2018 bénéficie d'une maturité optimale, fruit d'un été ensoleillé mais préservé par des brises matinales fraîches. Pascal Bouchard, vigneron engagé dans une culture raisonnée, utilise des méthodes traditionnelles : vendanges manuelles, fermentation en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.
Parfait en apéritif, il accompagne également à merveille les huîtres fines, les fromages de chèvre frais ou les poissons blancs grillés. Un vin accessible mais d'une grande finesse, qui démontre que l'Aligoté peut rivaliser avec les plus grands cépages bourguignons lorsqu'il est cultivé avec patience et respect du terroir.
est parfait : une acidité vive mais fondue, soutenue par une texture légèrement croquante qui révèle des saveurs de citron vert et une finale saline persistante.
100% Rosés 100% Bio - 6 bouteilles millésime 2018 bénéficie d'une maturité optimale, fruit d'un été ensoleillé mais préservé par des brises matinales fraîches. Pascal Bouchard, vigneron engagé dans une culture raisonnée, utilise des méthodes traditionnelles : vendanges manuelles, fermentation en cuve inox pour préserver la fraîcheur aromatique.
Parfait en apéritif, il accompagne également à merveille les huîtres fines, les fromages de chèvre frais ou les poissons blancs grillés. Un vin accessible mais d'une grande finesse, qui démontre que l'Aligoté peut rivaliser avec les plus grands cépages bourguignons lorsqu'il est cultivé avec patience et respect du terroir.
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